导语： 加桦台风过后，整个城里像被搓洗过的盘子，光亮却留着各种伤痕。人们嘴里谈着房子、谈着路，也有人在街角埋怨着饭菜涨价。就在这乱糟糟的日子里，兰州荤菜会所也没能躲过风灾，台风像掀了屋顶上的锅盖?，让里面的香气全飘到半条街。
台风那天晚上，店里灯还亮着，几个师傅正在剁肉，本来是准备第二天的婚宴。可是风来得快，雨像泼，牌匾上的字“荤”字被吹掉一半，变成了“兰州菜会所”，笑得人肚子疼。等风停了，进去一看，兰州荤菜会所的地面全是水，锅碗瓢盆像被水冲打成拼图?，找不回原本的样子。
街上的人一说起这事就摇头。有人讲：“以前啊，这店的牛羊肉汤香得隔叁条街就闻到。”可现在，台风带来的不仅是破损，还有断了的供应链。运输车没法进城，肉送不来，结果兰州荤菜会所只能端几个素菜给客人，客人一瞧，直喊“这不变素菜会所了吗?”。
店里的老厨咂咂嘴说：“本来一个礼拜的食材够忙的，现在天一坏，就啥也没了。”再加上电路坏，冰柜成了暖柜，肉变馊了。那天晚上他们就把坏掉的全扔出去，周围的猫狗可乐坏了。可是没了核心的荤菜，兰州荤菜会所就像没了魂，生意一下子冷清得可以听见墙角漏水的声。
有些人说台风只是自然的力量，可对小店来说，这力量能把多年积攒的口碑冲走。加桦台风之后，附近很多地方的店都关门大吉，而兰州荤菜会所还咬牙坚持，那天甚至摆了几张桌在外面，客人顶着风吃，一口肉一口雨?，说是别有风味。
两周过去，修屋顶的师傅终于来了，可材料紧张，要排队等。有时候老板急了，自己爬上去补漏，结果被掉下来的瓦片吓得一屁股坐在屋檐。街坊笑，说这场面才是“真人秀”。可这些笑声掩不住台风带来的经济窟窿——兰州荤菜会所不得不涨价，不少常客只在门口望一望就走。
后来的日子，老板还是尝试找新路子，他把生意搬到线上，拍了几段手工剁肉的视频，还在背景放了台风当天的雨声。奇怪的是，这种“灾后香气”吸引了不少外地顾客，竟又拉回了一点人气。只是老板心里知道，要回到以前那种热火朝天的景象，还需要很久。如今一提起加桦台风，人们就想起那个屋顶飞走的夜晚，也会想起风雨中还亮着灯的兰州荤菜会所?。
台风 #餐饮影响 #兰州荤菜会所
? 评论区： 1?? “我就是那天顶着雨吃肉的人，味道真的不一样。” 2?? “你这错别字比台风刮得还狠?。” 3?? “希望会所早点恢复吧，不然吃荤要跑好远。”
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