?【导语】夜幕下的东莞长安沙头社区霓虹闪烁，巷口飘来阵阵油烟气，我压低帽檐混入人群，试图揭开“东莞长安沙头妇女快餐”背后的秘密。
?【暗流】在挂着褪色灯箱的「旺记快餐」后厨，叁名系着围裙的妇女正飞速打包餐盒。老板娘阿珍边收钱边叮嘱：“东莞长安沙头妇女快餐要赶在九点前送完，那些电子厂保安查得严。”油锅腾起的烟雾里，我瞥见塑料餐盒底部凝结着可疑的油渍块。
??【意外】跟随送餐电瓶车拐进工业区小路时，突然被两名纹身男子拦下。他们翻查着印有“东莞长安沙头妇女快餐”的送货单冷笑：“新来的？这片区得交保护费。”手机震动显示同事发来的预警消息——该窝点涉嫌使用地沟油已被群众举报叁次。
?【真相】次日伪装成采购商深入调查，发现所谓“东莞长安沙头妇女快餐”竟与隔壁无证屠宰场共享进货渠道。冰柜里冻肉包装日期被药水涂抹修改，操作间地面污水横流，蟑螂从切配台裂缝成群窜出。偷拍的镜头中，老板娘正将半桶浑浊的回收油倒入新拆封的油桶。
??【评论】当10元一份的快餐成为流水线工人无奈的选择，食品安全底线正在阴影中被反复践踏。#城中村暗访实录# 这些藏在城中村毛细血管里的黑色产业链，何时才能迎来彻底消杀？
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