【暗访直击】 ? 推开南京某老旧小区三楼虚掩的铁门，油污味混着刺鼻的消毒水味扑面而来。不足十平米的房间内，五名未戴手套的工作人员正将南京工作室外卖的塑料盒堆叠在泛黄地砖上，墙角发霉的纸箱里露出半袋未密封的调味料。一只老鼠从冰箱底部窜过，而操作台上“今日已消毒”的标签还停留在两周前的日期。
【现场目击】 ? 凌晨两点的后厨监控死角，穿拖鞋的厨师用同一把菜刀切完生肉后直接处理凉拌菜。南京工作室外卖的接单提示音此起彼伏，骑手在门外催促：“管它有没有熟，装盒就行！”?? 记者发现，某月销8000+的“轻食沙拉”套餐，使用的鸡胸肉包装袋上竟无生产日期，店员嘟囔着“用开水烫一下标签就掉了”。
【数据迷雾】 ? 在某蓝色外卖平台页面，这家南京工作室外卖店铺挂着“阳光厨房”认证，但实际直播画面始终显示“设备维护中”。消费者晒出的腹泻就诊记录下，商家回复清一色是模板化的“亲，我们用的是新鲜食材哦～”。市场监管部门接线员坦言：“小作坊用朋友身份证注册，被举报就换壳重生。”
【沉默的链条】 ? 一名离职配送员透露：“暴雨天送南京工作室外卖，汤水漏在袋子里，老板让我们用吹风机吹干继续送。”? 记者跟踪发现，这些单价不足8元的料理包经微波炉加热后，贴上“现炒现做”标签便以38元售出，而合作工厂的卫生许可证早在半年前过期。
【追问与代价】 ? 三甲医院消化科医生翻着病历摇头：“今年接到13起疑似外卖引发的急性肠胃炎，但取证太难。”?? 当被问及如何整顿，某监管人员苦笑道：“他们比我们更懂‘游击战’。”
南京外卖乱象调查#
评论：当“便利”成为黑心作坊的护身符，吃进嘴里的每一口“便宜”，或许都在暗中标好了价格。
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