诶，侬晓得伐，“新茶”其实老有讲究！
侬讲最近是不是听到蛮多人提起“上海各区工作室新茶”？我跟侬讲哦，这两年，这个词就像黄浦江边上的风，吹得老响个哦！朋友聚会、公司里厢，甚至弄堂口几个老阿姨嘎讪胡都会提到。阿拉小囡前几天还拉着我问：“爸爸，‘新茶’到底啥意思？”
搿个东西哦，照我看来，有点像以前老上海人讲的“新鲜货”，就是有点新意、有点特别的事体。但侬要晓得，搿个“新茶”可不是随便啥地方、啥人都搞得起来的哦！尤其是在上海，讲究可真是多了去了。
新茶的门道，阿拉老上海人的“眼光”看出来
侬看啊，上海个地方，啥都讲个“精致”，工作室做“新茶”也不例外。其实哦，我年轻辰光，跟几个朋友开过个小工作室，那个时候没啥“新茶”概念，但侪晓得要搞点特色，要有“海派味道”，侬讲是伐？
现在的“新茶”工作室，分布在上海各个区，有些区还真是有自己个特色哦。比如徐汇、静安这种地方，老洋气了，工作室个装修风格侪是西式、简约；闵行、宝山呢，倒是更实在，做的“新茶”偏向接地气，价格上也实惠些。浦东嘛，地方大，啥种档次侪有，但我跟侬讲哦，真正要喝到“好口味”，还得靠“晓得人”带路。
偷偷告诉你哦，搿能去“新茶”工作室最重要的一点，就是要看看它的“菜单”。有些地方，表面上看去装修老好看个，但内容其实呒没啥花头。真正好的工作室，它的“新茶”品牌、设计，侪会有点“老上海”的味道，比如用本地特色的元素来包装，还会讲一个好故事。侬去之前，最好先打听清爽，覅盲目乱撞。
我个人的“私房经验”，带侬看透“新茶世界”
我跟侬讲哦，搿些年，我也算是“新茶”工作室个常客了。刚开始辰光，侬会觉得花头老多，但慢慢地，还是看得出些门道。
比如，侬去那些“网红”工作室，要小心点哦，搿种地方，有时候就是为了拍照好看，实际上的“新茶”口味嘛，普通得像南京路上的快餐店。反而那些藏在小弄堂里的小工作室，虽然不起眼，可能还真有点“老底子”的意思。我上次去虹口一个小工作室，哇，里面的茶点居然有“鸡子大饼干”，搿个老早是我阿爷小时辰光吃的点心啊，老带感了！
另外，时间也很重要哦。一般“新茶”最好的时候，是工作室刚开门，或者下午茶点档。这个时候，茶点新鲜，氛围清爽，侬会觉得像坐在老上海茶馆里厢一样舒服。
结尾留点想头，侬还想问啥伐？
侬可能会问啦，阿拉“新茶”工作室里，有没有啥“必点款”哦？照我看来哦，最好点那些带有“本帮特色”的茶点，比如桂花糕、松仁酥，或者带点创新的，比如结合了外滩风光设计的茶具套餐。搿种才叫“新茶”，对伐？
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