侬晓得伐,前阵子我带朋友去宁波玩,路过宁波火车站,伊就跟我讲:“听讲这附近有啥‘100元胡同’,阿拉搞伐清爽是啥意思。”我一听就笑脱,说:“侬真是绑脱了,搿个地方老有名气个,侬到宁波,居然呒没晓得100元胡同?”
这“100元胡同”,其实就是宁波火车站附近个一条小弄堂,里厢全是些吃的店面,便宜到侬伐信!100块可能吃到撑脱。搿里是吃货的乐园哦,啥宁波汤圆啦、黄鱼面啦、还有那些小海鲜,个个嗲到勿得了。今天嘛,我就来跟侬好好“嘎讪胡”搿条胡同的门道,包侬听了想马上去试试看。
搿条“100元胡同”,其实一开始呒没这么便宜
侬要讲这100元胡同的来历嘛,我老早听我一个宁波朋友讲过。他说搿条弄堂原本是些普通个苍蝇馆子,价格嘛也就中规中矩,后来宁波火车站一改造,旅客多起来了,商家们一看,诶,机会来了,价格反而降了。为啥?因为人流量大,大家都想用便宜吸引人。
渐渐地,搿里就成了个“100元吃到撑”的代名词。侬讲嘛,100块吃到嗨,侬要是到上海城隍庙,吃啥东西能吃到100块?可能只够买两碗蟹粉小笼哦!
吃啥最对味?搿条胡同里的“硬菜”推荐
照我看来哦,去100元胡同,伐要乱七八糟瞎点,选几个招牌菜,才是正道!侬记牢几个:
1. 黄鱼面:宁波人个黄鱼面绝对是灵魂。鲜得来,黄鱼肉嫩到入口化脱。侬点的时候,记得叫老板加点炸酥的黄鱼骨头,嘎嘣脆,嗲得一塌糊涂。 2. 宁波汤圆:搿个汤圆糯叽叽个,里面芝麻馅流沙出来,香得不得了。记得要吃现煮的,冷脱个汤圆就没灵魂了。 3. 小海鲜拼盘:蒸出来的蛏子、花蛤、虾爬子啥的,直接配点醋和酱油,鲜到侬连手指头都想啃脱。
不过嘛,搿条胡同也有点“坑”,侬点菜辰光,记得看清菜单。虽然名字叫“100元胡同”,有些店面也会搞点“隐形消费”,比如饮料、纸巾啥的,侬一不小心可能多花几十块。
“100元胡同”的正确打开方式
好多人到了搿条弄堂,就盲目乱逛,其实有窍门个哦!我跟侬讲,搿能就对了:
首先,避开正餐时间。中午12点到1点,晚上6点到7点,搿个时间段是人最多个辰光,弄堂里厢挤得像南京路上的地铁站,侬吃个饭都要排队。最好早点去,比如上午11点,或者晚上8点过后,清爽点,吃得也舒服点。
另外,侬要是讲“老宁波味道”,最好找那种门面不起眼,但里面人多的店。搿些店面虽然看起来旧旧个,但味道往往是正宗个。我上趟去搿条胡同,就随便进了家小店,吃了碗黄鱼面,老板还用宁波话跟我嘎讪胡,真是有意思得来。
最后,侬心里要有数,搿条弄堂是“百元级”消费个地方,呒没啥高档装潢侬可以期待。但就是因为这样,它才有烟火气,才接地气伐?
侬可能要问:搿条“100元胡同”,啥辰光去最好?
我跟侬讲哦,秋天去最嗲!天凉快了,吃点热乎乎的小海鲜,再来碗滚烫个黄鱼面,搿个感觉,侬晓得伐,像小时候阿妈煮夜饭那种温暖。侬要是路过宁波火车站,千万别错过搿条胡同哦!
标签:宁波火车站100元胡同、小吃、宁波美食、吃货天堂、老宁波味道
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