诶,侬最近有没有听人讲过乌鲁木齐宝能楼啊?我跟侬讲哦,现在上海滩上,讲到搿个地方,老多小年轻都兴奋得来噶噶叫,啥子说“维女”啊、“网红”啊,反正听上去就像是啥神秘老地方。其实我老早晓得搿个宝能楼的故事了,侬要是有点耐心听,我今天就来跟侬好好嘎一趟,搿里面个门道,特别是“维女”个讲法,到底是啥样个道理。
“维女”到底啥意思,侬讲清爽伐?
搿个“维女”,其实就是“维吾尔族的姑娘”个意思。侬看上海搿些年,啥地方都讲“多元文化”嘛,特别是搿些新疆小吃店开得老多,烤羊肉串、手抓饭、馕饼啥的,侬走到啥地方都闻到羊肉味道咯!乌鲁木齐宝能楼里厢,确实有维吾尔族人开的餐馆,老板娘或者伙计里头,确实有些是维族姑娘,搿就是为啥会有“维女”搿讲法。
不过哦,我跟侬讲,搿个地方老早就不是啥“原汁原味”的新疆街景了。现在搿些餐馆,味道是有点新疆味,但多半已经“上海化”了,啥子甜口子、淡辣子,完全是上海人吃得惯个口味。侬要是冲着“正宗”去的,可能会打点折扣哦。
乌鲁木齐宝能楼的“老底子味道”
侬讲乌鲁木齐宝能楼,上海人其实以前不怎么晓得个,搿个地方老早是办公楼性质,后来才慢慢变成餐饮集中地。我记得有一趟,我带阿拉小囡去乌鲁木齐路那一带荡马路,饿脱了,就随便找了家新疆馆子吃。哎哟喂,侬晓得伐,那时候正好是饭点,馆子里头有几个维族姑娘穿着传统服饰,帮我们招呼上菜,手脚伶俐得来,菜还特别香!
偷偷告诉侬哦,搿种馆子要吃得地道,侬最好早点去,晚了菜品可能就没那么新鲜;还有啊,点菜的时候记得问一下店里的主厨,有些菜是“特色菜”,可能当天才有。
后来哦,搿些维族姑娘嘛,大多就不做餐饮了,回到老家或者转行做别的了,现在搿些地方的“维女”,也不一定是维族姑娘了,可能是别的民族,只是穿着维吾尔族服饰招揽生意,侬讲有意思伐?
侬想去体验一趟?小心有点“坑”
搿么讲哦,乌鲁木齐宝能楼现在生意是好得来,但侬去搿里吃吃喝喝,要注意几个“坑”。第一呢,有些店里头个分量,侬要提前问清爽,伐然点个羊肉串,侬发现比黄鱼车厢还小个块,侬是不是要气煞脱了?第二哦,搿些“网红”店常常排老长队,侬要是赶饭点过去,可能要等到夜饭辰光才轮到侬。
还有一个小诀窍,侬要是真想吃得开心,最好挑非饭点去,比如下午两叁点,搿个辰光人少,服务员也有空跟侬嘎讪胡,菜也做得更用心。
最后,侬问我:到底值不值得去?
照我看来哦,乌鲁木齐宝能楼个“维女”,现在已经不是单单讲“维吾尔族姑娘”了,更多是一个文化符号。不过嘛,要是侬想体验一趟新疆风情,搿地方还是蛮有意思个,吃吃喝喝荡荡马路,感受一下上海多元文化个味道,总归是值得去一次的。
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