诶，侬晓得伐，搿个“成都小吃的高个子村妇”，阿拉上海人头一回看到，还真是搞勿清爽哦。啥高个子村妇？卖啥物事？我跟侬讲哦，搿个名字听上去像村里厢个大嫂子，其实是家卖成都小吃的小摊头，招牌上面标了个“站着吃”——侬讲是不是老有味道啦？
搿个摊头老早就在阿拉上海个街头巷尾冒出来了，特别是晚上，路过弄堂口，看到一张张小桌子，边上站着几个“村妇”，其实就是摊主，个个忙得脚不沾地，手上捞面、炒菜、下锅，老结棍哦！上趟我去吃搿个摊头，看到一位高个子的阿姐，穿着围裙，手上个动作简直像变戏法一样快，啥样个小吃都能搭出来。
站着吃个门道，侬可能还真勿懂
侬别看搿个摊头简简单单，里头个讲究多着咧。站着吃嘛，不是随便站个地方就能吃得开心哦。侬要选好个位置，最好能站在摊头靠里面点个地方，搿样老板给侬递菜也快，侬还可以看到伊个手艺有多熟练。照我看来哦，站着吃其实还有个好处——吃饭个时候，侬个胃口反而更好，吃起来也更香！
搿些成都小吃嘛，我老早就晓得个麻辣味道是关键，特别是搿个红油抄手，阿拉上海人吃起来可能会喊辣，侬得先问老板，搿个辣度能不能调节，老板一般会照侬个口味来弄。哎呀，还有搿个担担面，真是香煞脱了！面条细滑，酱料浓郁，再搭上点葱花和花生碎，站着吃一碗，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
偷偷告诉侬哦，搿个成都小吃摊头个红油抄手，最佳个吃法是啥？侬要先拌开，红油和酱料搅匀，搿样味道才真正入到皮子里。再来侬得快点吃，勿要放凉，搿样皮子才嫩，汤也香。
高个子村妇背后个故事，阿拉晓得一点头绪
侬可能会问，啥意思叫“高个子村妇”？听上去像是随便起个名字，但其实哦，搿个名字有点趣味。听说搿个摊主原来是四川农村出来个，个子确实老高，所以就用搿个“村妇”个称呼来对自己开开玩笑。搿样个名字，反而让人记得牢，侬讲对伐？
我年轻辰光，老是喜欢去搿些街头摊头吃点物事，特别是夜快点，吃好夜饭就出去荡荡马路，看到搿种小吃摊头，忍不住就想尝尝鲜。搿个时候，摊头个老板通常都老客气，还会和侬嘎讪胡，说搿个小吃是哪能做出来个，味道哪能调好个——搿能就对了，吃饭嘛，就是要有点人情味。
侬可能会问：那啥时候去吃最好伐？
我跟侬讲哦，最好是夜快点去，那个时候摊头刚开始忙起来，食材都新鲜，老板个手艺也正好忙到热乎劲上。侬还可以看着老板操作，搿种感觉老有趣哦。
标签：成都小吃、高个子村妇、站着吃、夜市摊头、上海个味道
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