诶，侬晓得伐，我老早前去宁波北仑出差辰光，发现一个好地方——鸡窝！讲起宁波北仑鸡窝，我跟侬讲哦，这个地方啊，吃鸡的花头经多得来像上海滩的弄堂路，一个拐角一个故事。搿个话题我最近还跟阿拉老哥们嘎讪胡过，觉着宁波北仑鸡窝有几个地方真是值得去尝尝，侬就听我来摆一摆。
鸡窝里厢最有味道个地方，侬晓得是啥地方伐？
这个嘛，鸡窝老出名是因为宁波人个做鸡方法别有风味。侬晓得伐？宁波个鸡汤，讲究个是鲜，汤要清，鸡要嫩，煲出来个味道咸中带甜，吃脱来舒服个不得了。搿能就对了，鸡窝里面有那么几家，煲鸡汤是出名的老结棍，我今天就带侬去“云游四方”。
第一个地方：老北仑鸡汤铺
这个铺子老早辰光就开起了，老板是本地人，做鸡汤有几十年个手艺。听讲伊个鸡汤啊，用个是土鸡，小时候就放在山脚边跑来跑去个那种，肉质老嫩额！汤头个清澈度，能照到侬个脸，喝一口，鲜得来就像上海人说吃到一碗排骨年糕那样开心。
偷偷告诉侬哦，想喝到最鲜个鸡汤，侬最好早点去。老板每天限量供应土鸡，下午叁点以后可能就吃不到了，侬讲是伐？
第二个地方：鸡窝烧鸡坊
诶，讲到烧鸡，这家店是鸡窝里厢最有名个地方之一。烧鸡这个事体嘛，侬要晓得个是，宁波烧鸡和上海个白斩鸡味道完全是两回事。搿个烧鸡是用秘制个酱料，鸡皮烤得金黄金黄个，吃脱来外酥里嫩，我跟侬讲哦，搿个味道，上海吃货来了一次就舍不得回去。
照我看来哦，搿家烧鸡最好个吃法是配点本地个糯米饭，鸡肉加糯米饭，搿个搭配真是绝了！
第叁个地方：鸡窝农家菜馆
最后一个地方嘛，我推荐侬去搿家农家菜馆，这里厢个菜式别有风味。伊家不单单有鸡汤、烧鸡，还有鸡杂炒菜！侬晓得伐？鸡杂这个东西，处理不好味道会有点腥，但是伊家用个是独门个香料，去腥效果一流。炒出来个鸡杂，嫩滑得来，一口吃下去就像回到小时候在弄堂里玩脱来个那种开心。
鸡窝个吃法，哪能吃才是正宗伐？
讲到鸡窝个吃法嘛，我老早听我爷叔讲过哦，宁波人吃鸡有讲究，鸡汤一定要先喝汤再吃肉，烧鸡最好配点糯米饭，鸡杂要趁热吃，冷掉个鸡杂味道就差脱了。侬讲，这是不是有点像上海个生煎馒头，刚出锅最好吃，冷掉了就呒没搿个味道了。
后手问题：鸡窝个鸡最好个部位是哪能挑伐？
这个嘛，侬要问我，照我看来哦，鸡个最好部位是鸡腿和鸡翅膀，肉最多又嫩。鸡胸肉虽然健康，但老是容易柴，侬听我个话，挑鸡腿准没错个哦！
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