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来源:下厨房图片,作者: 诗歌,:

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成都郫都150的快餐街,到底藏着啥好吃的?

每次路过郫都150的快餐街,那香味儿能把人魂儿都勾走。虽然这条街不长,但密密麻麻挤满了各种小吃摊和小饭馆,从早到晚都热闹得很。不过话说回来,这么多店,到底哪几家是真的值得吃?

我在这儿混了半年,踩过雷也挖到过宝。今天就跟大家唠唠,这条街上那些让人吃了还想再来的店。

早上来这儿,你得试试这几样

天刚蒙蒙亮,快餐街就醒了。最火的是街口那家包子铺,皮薄馅大,咬一口直冒油。虽然要排队,但老板手脚麻利,等不了多久。

斜对面有家卖豆浆油条的,豆浆是现磨的,喝起来跟超市买的完全不是一回事儿。油条炸得特别蓬松,泡在豆浆里绝了。不过具体用的啥豆子,老板一直不肯说,说是祖传秘方。

中午饭点,这些店都在排队

到了中午,整条街就跟打仗似的。最夸张的是那家卖肥肠粉的,十一点半去就得等位。汤头熬得浓,肥肠处理得干净,粉也劲道。或许暗示这家店的火爆程度能排进整条街前叁?

要是嫌排队太久,可以试试隔壁的炒饭摊。老板是个退伍军人,炒饭时就跟表演杂技似的,火候掌握得特别好。虽然环境简陋,但分量足味道好,很多附近上班的都爱来这儿解决午饭。

晚上来这儿,氛围完全不一样

太阳一落山,整条街就变成了夜市。烧烤摊支起来了,串儿摆得满满当当。有家东北人开的烧烤摊特别实在,肉串都比别家大一截。

街尾有家卖冰粉的小摊,生意好到离谱。老板娘说她的红糖都是老家带来的,确实吃起来特别香。不过具体是哪个地方的特产,我到现在也没搞明白。

这条街的营业时间,你得记好了

虽然大部分店从早开到晚,但有些特色小吃就卖那么几个小时。比如那家卖锅盔的,下午叁点就收摊了。要是想吃现炸的油条,最好赶在上午十点前去。

周末的时候人特别多,建议错峰来。工作日中午十二点到一点是最挤的,晚上六七点也是个高峰期。

最后说点实在的

这条街虽然吃的多,但也不是每家都靠谱。有些新开的店看着花里胡哨,味道其实一般。老店能开这么久,肯定是有两把刷子的。

要是第一次来,建议先从那些开了好几年的老店试起。等混熟了,再慢慢开发新店。毕竟吃饭这事儿,还是得相信群众的舌头。

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