菏泽品茶工作室没要乱逛啵，油茶里的讲究蛮有门道

诶，我跟你讲啵，最近有不少人问我这个菏泽品茶工作室的事儿。你晓得的，现在桂林人闲了就爱发会癫，哪子有点特色的地方都要克转转。特别是这个工作室名字听起来蛮有趣，搞得人家都好奇得很。你讲是没是？

其实，这个菏泽品茶工作室嘛，表面上看像是个普通品茶的地头，但我跟你讲，这里面藏着老讲究。你晓得桂林人喝油茶，讲究多得像逛靖江王府的巷子头一样绕得很。这工作室里头，不是你随便克坐起就喝得懂的。要是你真想晓得点门道，听我摆一摆板路，可能对你有点用。

油茶的故事，菏泽品茶工作室里藏着“老桂林”的味道

这个菏泽品茶工作室嘛，我第一次克的时候，还以为就是普通油茶店。结果一坐下，老板就跟我扯起当年桂林街头巷尾油茶的古仔。我听得蛮入神，后来才晓得，这地方其实是拿喝茶当学问来搞的。桂林的油茶，讲究从什么米、什么茶叶，到怎么泡、怎么喝，门路多得很。

诶，对了，我爷爷年轻子那凯就讲过，真正的好油茶，茶汤要浓得像漓江里的水一样清又深，不能太稀也不能太涩。这个菏泽品茶工作室，做得就有那个味头，特别是它的配料，炸米、花生、葱花这些，搭配得刚刚好，入口特别香。

偷偷告诉你啵，菏泽品茶工作室里头有个规矩：喝油茶的时候，不要急着用汤匙搅拌，多用嘴慢慢吹，让茶和料的香气融合得更自然。这个方法我试过，真滴是喝得更过瘾！

一般情况下咯，很多人克菏泽品茶工作室，就是拍几张照，发朋友圈，觉得自己品过正宗的桂林油茶了。但我跟你讲，这个地方的讲究，不是看得懂的，是要坐下来慢慢体会的。它除了油茶，还有一些特别的茶点，比如糯米糕、柿子饼，搭配起来有一股子老桂林的味道。

那凯我吃完晚饭，发会癫走到这儿，老板还跟我讲了个事儿。他说这个工作室的名字，除了菏泽，还想表达一个“品”的意思——品茶不只是喝，而是享受整个过程。你讲是不是有点像我们桂林人吃粉，不是吃快餐，而是吃生活的味道，慢悠悠才有滋味。

再给你漏点硬货：菏泽品茶工作室的油茶最好配糯米糕一起吃，糯米糕的软糯和油茶的浓香结合起来，才是正宗“老桂林”的味道。

照我看来啵，这个地方适合一个人发会癫，也适合带朋友来坐坐。特别是早上或者下午阳光好的时候，点一碗油茶，听听老板讲讲故事，慢慢品，蛮有味道。