喔跟你讲啵,这个乐山小巷子,名字听起来斯文,其实是个地地道道的接地气美食天堂!桂林这边的人都晓得,想吃点叼杠的本地风味,往往最好的去处不是啥大酒楼,而是藏在这种巷子里的小店子。你要是来桂林没克过乐山小巷子,算卵是白来了。
小巷里的米粉摊,爽到卵都跌
乐山小巷子最叼杠的要数那些米粉摊了。哎哟,你可能会讲,桂林到处都有米粉店,凭更子这里特别?我跟你讲啵,这里的米粉跟外面那些花头鸭的店不一样,汤底是现熬的,米粉又滑又有弹性,裹着卤水,咬一口真是卵好吃得想打滚!再加点自家腌的酸笋,那味道简直爽到卵都跌。
特别是早上起早,在巷口找个米粉摊,点一碗热腾腾的牛腩粉,配上老板娘自制的辣椒酱,别提多有搞了。那些外地人有时候不晓得,跑去吃那些连锁米粉店,卵毛灰的,搞卵没见,还贵得要命!
桂柳味道的深夜小吃,挨卵了
讲到深夜小吃,乐山小巷子更是一个癫得卵都跌的地方。你晓得没,这里有一家卖螺蛳粉的摊子,老板娘是柳州人,手艺麻直好。她的螺蛳粉汤底浓得像搅屎那么香,螺蛳肉鲜得掉你公龟。吃完你会感慨,卵是的,这才是正宗的柳州味道!
再往巷子深处走,有家炸物摊,炸鸡、炸香芋、炸豆腐,样样卵好吃!尤其那个炸豆腐,外皮酥脆、里头嫩得像豆花,蘸上特制的辣椒酱,真是吃一口想叁口。晚上这里人多得像赶集,劝你还是早点来,没然挤得你卵火烫。
隐藏的甜品摊,废讲好吃
丢那星,差点没记得跟你讲,乐山小巷子还有个甜品摊!这里的糖水和糍粑是出了名的。糖水里加了红枣、银耳、莲子,煮得黏糊糊的,喝一碗下去,肚子暖得像猫迟à颈窝里一样舒服。还有那个糍粑,老板现搓现煎,外面裹着花生碎和白糖,咬一口,简直就像掉进了糖罐子里。
醒龙点:乐山小巷子周末晚上人最多,要吃爽点建议一天早早克,没然只能干瞪眼,卵用都没得。
为什么乐山小巷子这么火?
你可能会问,乐山小巷子咋那么火?其实还不是因为这里的东西有味道,价格还公道。桂林人都晓得,巷子里的摊子才是本地美食的灵魂。更重要的是,这里的老板都很亲切,吃个饭还可以吹两句水,卵是有意思多了。
那要几点去乐山小巷子才最合适?我跟你讲,最好是早上七点或者晚上八点克,这个时候摊子最多,也不至于挤得卵火烫!
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