诶，最近啊，我发现蛮多人晓得“咸宁品茶论坛”这个名字，但真正懂得它门道的人不多啵。你讲是不是咯？好多人以为咸宁品茶论坛就系个地方、一个啥子网上吹水的地儿，克了就坐下喝个茶、聊个天就完事，其实不系恁子啵！我跟你讲，咸宁品茶论坛背后，蛮有意思的板路在里头。
这个嘛，我先问你一个问题咯：你晓得“品茶”这两个字，在咱桂林人心里是个啥意思啵？品茶不是光喝茶那么简单，是讲究一个“慢”字，慢慢喝，慢慢品，慢慢交心。咸宁品茶论坛这个名字，听起来好像随便取的，其实背后大有深意。
咸宁品茶论坛：品的是啥子茶？
咸宁品茶论坛，听名字你可能以为就是咸宁路那一带的茶馆集中地，哎呀，恁子说也没错，但也不全对咯。桂林这地方，茶馆多得像七星岩的洞，大小有讲究，风格各不同。咸宁品茶论坛呢，不止是地理意义上的一片地方，更是一种“品茶文化”的代表。
我年轻子那凯，有个朋友带我去咸宁路一带的一个茶馆，名字我记不得了，那家店门脸小得很，进去以后，满墙挂的是老桂林的照片，坐下后给我们泡了一杯桂花乌龙茶。哇嗨，那味道，真是把我的记忆拉回了小时候在家里喝茶的感觉！后来我才晓得，咸宁品茶论坛里，有些馆子专门讲究传承老味道，像这种桂花乌龙、白毛尖，都是桂林人心头的好茶。
偷偷告诉你啵，咸宁品茶论坛里头有些小馆子，菜单上头虽然写了好多茶，但真正“镇馆之宝”的茶叶，老板一般不摆在明面上。你要是碰到一个看起来蛮有年纪的老板，你可以试着问一句：“老板，有没得啥子你平时自己喝的茶？”有些老馆子老板，会拿出自己珍藏的陈年普洱、老白茶，那个味道，真是喝一口都值回票价！
品茶论坛的“论坛”味道
咸宁品茶论坛这个名字，为什么带个“论坛”呢？这就不得不提到它的特色——“聊”。桂林人喝茶，图的是啥？就图个聚在一起，唠嗑解闷嘛！我爷爷年轻那凯，就常克咸宁路附近的茶馆跟一帮老哥们摆龙门阵。那些茶馆里，不光是喝茶的地方，还是信息交换站，啥子新闻八卦、市场行情，甚至修房子找师傅都能在里面聊出来。
现在虽然讲究喝茶的人少了点，但咸宁品茶论坛的“聊”的传统还在。你克得早点，能碰到一些老辈人，他们聊的东西，比网上的“自媒体”还精彩。上回我去听一个老大爷讲他年轻时候的故事，讲到桂林解放前后的变化，我听得蛮入神，连茶都忘了喝。
不过啵，克咸宁品茶论坛聊天，有个规矩你要懂：别乱插嘴，先听明白别人讲啥，再接话茬。要不然，容易被人看轻，觉得你不懂事。
后手问题：咸宁品茶论坛最好克啥子时间？
照我看来啵，最好早上十点到下午叁点这个时间段。早了人还没来齐，晚了老茶客们都散了。这个点去，茶香、人气都刚刚好！
标签：咸宁品茶论坛、桂林茶馆文化、老桂林味道、品茶讲究、咸宁路茶客
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