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来源:220v打药机,作者: 酒类,:

诶,我跟你讲啵,你晓得最近好多人都讲起这个「吴江品茶」?我前几天在解放桥下面碰上个外地游客,扯板路的时候,他居然问我:“吴江品茶是不是就是随便找个地方喝茶?”我差点笑喷咯,哪子会恁子简单!这个「吴江品茶」,它可是有讲究的,这板路要摆清楚,不然你可能连门都没摸到。

吴江品茶的“门道”,不是谁都能看透

你晓得嘛,吴江这条街,以前那凯是船工、茶贩子扎堆的地方。江边一排老房子,就跟咱桂林的老巷子一样,外头看着普通,里头藏了乾坤咯。现在嘛,虽然船工少了,但那些老茶馆还留着,茶香一样飘得远。我跟你讲,这里喝茶,不是讲排场,也不是图个热闹,讲究的是个“静”。

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你要真想体会「吴江品茶」的精髓,我教你个窍门:莫在大街上瞎逛,找到那些巷子里的小茶馆,门脸可能不起眼,但你一进门,哟,那个老木桌、竹椅子摆起,墙上还挂着些老照片,就像回到旧时光咯。更子就对了!

偷偷告诉你:那些茶馆里头,有几家是老辈人传下来的“老字号”,他们的茶叶是自家炒的,锅气十足。像“李记茶舍”,那茶叶泡出来,清香还带点米汤味,真是别处没得的。 相关图片

品茶这件事,心静才能得味

诶呀,这个嘛,我以前听我爷爷讲,品茶就像钓鱼,心要静,心不静,你喝的就只是水,啥味都没得。吴江品茶最有意思的地方,是你随便坐下来,旁边的老人家会跟你扯板路,讲一些老桂林的古仔。那凯我还是小伙子,第一次克吴江喝茶,旁边坐着个老茶客,他跟我絮叨了一下午,说啥“茶如人生,苦尽甘来”,你讲是没是蛮有意思?

对了,差点忘了讲,这些茶馆的茶配的点心也很讲究。有些地方会给你备点桂花糕、糯米糍,或者干脆上一碟青豆花生,咬一口,搭着茶香,那个滋味,真是抵得上一碗叁品王的卤菜粉!

再告诉你个“私房经验”:吴江的茶馆多是上午人少,下午叁四点开始热闹。你要想清静,就早点克;要想看热闹,那就下午去,可能还能碰到几个老茶客在那边斗嘴,蛮有趣!

朋友听完可能问:吴江品茶,茶贵不贵啵?

我跟你讲啵,一般情况下,吴江品茶的茶不算贵,但看你点啥茶咯。普通的桂林毛尖、茉莉花茶,那就十几块一壶,叁五个人喝个爽。如果你点那种“陈年普洱”或者“单枞乌龙”,那可就贵得像迭彩山上的观光票咯。不过嘛,品茶最重要还是那个氛围和心情,讲究的不是价钱,而是值不值得你坐下来慢慢品。

标签:#吴江品茶 #桂林老茶馆 #品茶门道 #老桂林味道 #巷子里的乾坤

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