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春运回家,鸡街小胡同的味道你尝过没?

年关近了,春运这场全民大迁徙又卷土重来了。你讲啵,那些挤火车、抢票的日子,简直搞卵毛灰!不过讲到家乡,心里还是卵火烫的。桂林柳州一带,吃货们都晓得,雨花台鸡街小胡同可是个独特的存在。没信你克试下子,这地方的美味,卵好喝到你念念不忘。

鸡街小胡同到底有啵更子?

喔跟你讲啵,这个鸡街小胡同,听名字有点七黑八黑,但实地去打卡才晓得,卵是个藏宝地。这里专做鸡肉的摊档,摊主们个个是醒橄榄,鸡肉摊子摆得叼杠,香味飘得卵远。尤其那种油炸鸡皮,咬一口,癫得卵都跌,脆的!更子卵搞法,吃完嘴巴都麻直。

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而且这里的摊主,脾气个个像唧喳虫,喊起招揽客人来,卵吵得人都搞没见。但哎,没办法,味道卵好吃,啷个会没人来呢?

雨花台鸡街的春运时节,挨卵了

讲到春运,这个地方简直是“扒烂船”现场。想吃的人多到卵挤不进去,摊档老板忙得答你都困。你讲是不是更子?但是,春运期间的气氛也是卵有搞头的,鸡街小胡同那种烟火气,满满的过年味。街头巷尾的鸡肉香混着人声鼎沸,丢那星,差点没记得有点像小时候的赶集。

醒龙点:鸡街小胡同最好早上克,没然卵挤到看不到摊,搞卵没见。

鸡肉的花样吃法,算卵猛

鸡街小胡同的鸡肉,啷个吃都叼杠。油炸鸡皮、卤鸡翅、炖鸡汤,简直麻烦卵都颠。尤其那个炖鸡汤,熬得汤汁浓白,鸡肉嫩得像猫迟à颈。喔跟你讲啵,喝一口,卵火烫又暖胃,爽到卵都跌。春运赶路的人,来碗鸡汤,卵是补得叼杠。


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鸡街小胡同人多怎么办?卵用都没!你就记住一点:赶早,挤不过就打包,吃到就算你赢。

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