诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候，有人问我，“哎呀，老哥，全国品茶嫩茶到底是啥子咯？”我当时就笑咯，说这个嫩茶啊，真滴是讲究多得很，绕来绕去就像我们王城里头那些小巷子，走得不对路，还真有可能摸不着门道。
嫩茶这个东西，门道多咧
你晓得啵，嫩茶这个词，乍一听好像就是新鲜的茶叶嘛，对不对？但我跟你讲，这个嫩茶，可不单单是新鲜这么简单哦。它讲究的是“嫩”，嫩到啥程度，嫩到它的叶子还带着茶树的“稚气”，没完全长开，这才叫嫩茶。一般嫩茶都是采早春的头几拨茶叶，讲究得很，像我们桂林人吃卤菜粉，要挑那种刚出锅的卤菜，才够味。
不过呢，全国品茶嫩茶这名字，听起来是不是很高大上？其实啊，这里面的门道，外地人晓得的不多。嫩茶的品法，跟老茶完全不一样，泡的时候水温要低，时间不能长，泡出来的茶汤清清的，喝一口像春天的风吹过来，蛮舒服的咯。
偷偷告诉你啵，一般嫩茶泡水，最好用80度左右的水，水太热，嫩茶的“嫩味”就容易散掉，喝起来没那个鲜爽劲头。还有，泡嫩茶时千万莫用大壶，最合适的是小壶或者盖碗，这样才能锁住它的香气。
我年轻子那凯，跟嫩茶有段故事
（白话体）那凯我还是蛮年轻的咧，有一天吃完晚饭，想克巷子里头发会癫，随便看看。走着走着，就看到一家小茶铺，门脸小得不得了，像那种老桂林巷子里的杂货铺一样。我本来没打算进去，但闻到那个茶香，真滴是走不动路了。老板是个老头，他在泡茶，动作慢悠悠的，像在做啥子仪式。后来我才晓得，他泡的就是嫩茶。
（转回普通话）那个时候我才第一次真正喝到嫩茶，入口清香，带着一点点甜，回甘很快，让我一下子就爱上了这种味道。老头还教了我一点喝嫩茶的规矩，他说，嫩茶不适合配太重的点心，最好是搭一两块桂林酥糖，或者啥子清甜的果干，这样才能不盖过茶的“嫩劲”。
嫩茶的“嫩劲”，真是蛮有意思
你要是问我，嫩茶跟老茶有啥子不一样？我就跟你讲，嫩茶像是小孩子，活泼、清爽，老茶呢，就像老爷子，沉稳、厚重。一个是春天，一个是秋天，是没是咯？
不过啊，嫩茶也有“坑”，有些地方喜欢拿老茶冒充嫩茶，泡出来味道涩得很。所以啵，如果你要在全国各地喝嫩茶，还是要找靠谱的茶铺，最好是那种老板自己都喝茶的店，才不会乱来。
照我看来啵，选嫩茶最好看叶子，嫩茶的叶子颜色嫩绿，大小均匀，摸着柔软，这才是正宗的嫩茶。还有一点，好的嫩茶闻起来有股清甜的味道，像早春的桂林空气。
你可能会问：嫩茶最适合啥时候喝咯？
我跟你讲啵，嫩茶最适合春天喝，天气刚暖起来的时候，喝一口，整个人都像活过来了。夏天也可以喝，但最好泡淡一点，喝完清爽得很。
标签：
- 全国品茶嫩茶
- 桂林茶文化
- 嫩茶的讲究
- 春天茶饮
- 老桂林故事
《淮安喝茶厂笔础联系》
报告进一步指出，获奖公司通过内部经验传承与外部培训支持等多元方式，助力员工成长发展。在员工培训的普及度方面，获奖公司中85%的员工接受过培训，高出未获奖公司17个百分点。同时，公司通过清晰的晋升通道与职业规划引导，增强其对未来发展的确定感，从而实现个人能力与组织发展的同频共振。
《自贡耍耍网品茶工作室》
“基于各地主导产业，我们探索建立了各具特色的‘先用后转’成果池，分别由地方政府、高校院所、龙头公司主导运营，通过精准匹配、对接，促成成果向公司有序投放。”浙江省科技厅成果处相关负责人介绍，成果池的设立将推动科技成果资源化利用、体系化对接。高校院所与公司将以成果池为纽带，更加快捷地寻找潜在合作对象，更加充分地了解彼此能力与需求，并借助政府构建的一系列保障机制让产学研合作的实施更有底气。
《廊坊品茶》
一边紧锣密鼓地交付用户，一边马不停蹄地接下新单，中国造船业捷报频传，不仅在世界市场份额连续15年位居全球第一，更在尝狈骋船、超大集装箱船等高技术船舶领域不断取得突破，稳稳驶向国际一流。中国造船业为何能领跑全球？戳视频↓↓来听国家发展改革委国家信息中心研究员魏琪嘉的分析。